Skulle du være i Viken-området, og tar turen innom Sarpsborg, kan du også kombinere dette med et besøk ute på Hvaler til Big Fish. Vi driver en sjømatrestaurant med fokus på retter laget på kortreise råvarer, kun en halvtimes kjøretur unna på den sceniske ruten over øyene. Her hos oss får du en hel opplevelse, med god mat, en uformell og avslappet stemning og noen av de fineste delene av Viken, synes vi.

Big Fish restaurant - mat laget på kortreiste råvarer

Ordentlig mat lages fra bunnen av med kortreiste råvarer. For oss i Big Fish restaurant er fokuset på korteriste råvarer en uvurderlig del av vår virksomhet. Dermed er det en selvfølge at alle rettene på vår meny lages fra bunnen av. Vi lager også brød av vår egen surdeig, samt at vi har vårt eget fiskemottak, hvor vi mottar sjømat fra lokale fiskere.

Lokal sjømat er et av satsingsområdene våre. Vår søsterbedrift Skjærhalden Fiskemottak mottar mange ulike typer sjømat fra fiskere rundt om på Hvaler. På fiskemottaket mottar vi både kreps, reker, og hummer, samt flere ulike typer fisk. Sjømaten fra vårt eget fiskemottak fungerer som den råde tråden i vår meny. Noen av rettene vi lager med råvarer fra fiskemottaket er eksempelvis skalldyrfat, gratinerte sjøkreps og klassiske skalldyr. I tillegg til disse kortreiste rettene, serverer vi også østers og gratinert hummer.

Din lokale restaurant nært på Sarpsborg

Befinner du deg nært Sarpsborg og leter etter en god restaurant, er Big Fish stedet for deg. Vår meny skiller seg fra andre restauranter, og vi jobber stadig for å gi menyen et personlig preg. For å gi deg som kunde det beste innen kortreist mat, endrer vi menyen hver uke. Selv om vår meny har et stort fokus på sjømat, serverer vi også kjøttbaserte og vegetariske retter. Vi tilbereder en rekke varianter av italiensk pizza, samt hamburger og Halloumi-burger. For barna tilbyr vi Fish 'n' Chips, barneburger og pølse og chips.

I tillegg til å gjøre endringer i menyen hver uke tilpasser vi også menyen etter årstidene. Om sommeren har vi en forholdsvis enkel, men smakfull meny, for å sikre rask og effektiv servering. I vinterhalvåret serverer vi husmannskost basert på suppe, fisk og kjøtt. Vi serverer hummer om høsten, og ferske skalldyr gjennom hele året.

Utenom matretter og service av ypperste kvalitet, er det svært viktig for oss i Big Fish å drive en restaurant med en hyggelig atmosfære. Som familiedrevet café og restaurant, arbeider vi kontinuerlig for en hyggelig og familievennlig atmosfære. Hos oss er du som gjest i sentrum, og vi gjør vårt ytterste for å gi deg en ypperlig matopplevelse. Velkommen til oss i Big Fish restaurant.

Ofte stilte spørsmål

Finnes det en god restaurant nært på Sarpsborg?

Er du på jakt etter en god restaurant eller café nært Sarpsborg, er Big Fish et sikkert valg. Vi serverer hjemmelaget mat av kortreiste råvarer.

Hva kan man finne på i Sarpsborg?

Besøk gjerne Big Fish restaurant, et godt valg når du befinner deg i Sarpsborg, så får du kombinert det beste av både by og hav. Vår restaurant ligger kun en halvtimes kjøretur utenfor Sarpsborg, nærmere bestemt i Skjærhalden på Hvaler.

Hvilken restaurant er best i Viken?

Big Fish er et sikkert valg, hvis du leter etter en god restaurant i Viken. Hos oss får du hjemmelaget mat, av kortreiste råvarer fra vårt eget fiskemottak i Skjærhalden.

Opplev alt hva Viken har å by på - En restaurant nært på Sarpsborg